Janette Desautel. Atractiva, trabajadora e impulsiva.

Janette. Deleitando al personal con el jalar.

Ha abierto un restaurante en New Orleans, no le va mal, por las noches el garito se le llena para cenar... Janette es una cocinera excelente, una chef de alto rango... otros chefs que van a su local rebañan los platos que les sirve.

Y sin embargo, no puede hacer frente a todos los pagos... los intereses de los bancos son altos. Tampoco puede ir a su casa, el Katrina la destrozó. Aún así, cuando sale del trabajo y se toma una cerveza tiene ganas de bailar. Quiere felicidad, quiere música y quiere follar.

Por supuesto, las circunstancias económicas le llevan a cerrar el restaurante. Decide aceptar un trabajo en nueva york, cocinando en el local de un chef con más fama que ella... pese a todo, aún tiene ganas de aprender y seguir mejorando... aunque preferiría seguir siendo ella misma su propia jefa... y a ser posible que sea...

...en New Orleans, porque la ciudad tira mucho, los sentimientos la llevan hacia ella... pero es que, ¡no tiene casa en New Orleans!

Esta situación les sirve, a Simon y Overmyer, para mostrarnos un aspecto crucial de la vida civilizada del s.XXI. La casa de Janette estaba asegurada, si; pero no contra huracanes, por lo que no le dan el dinero para arreglarla. Ella va a hablar con quien le corresponde, espera sentada que llegue su turno, hay mucha gente reclamando en circunstancias parecidas a ella; ya es tu turno. Habla con quien le corresponde, éste no sólo le dice que no le puede ayudar, también le plantea una cuestión, el diálogo es algo así:

—Si la ayudo a usted tendría que ayudarles a todos, y, entonces, ¿qué cree que pasaría? —plantea el empleado de la aseguradora.
... Janette se queda un instante dudando, hasta que le llega la inspiración, clara, diáfana y tranquila; no necesita un doctorado para responder:
—No sé, ¿que nos ayudarías a todos?

Y yo me pregunto:

—¿Qué tiene de malo ayudar a la gente?.
Mi respuesta siempre es la misma:
—Nada.

Fdo: Musa.

Pero el currante de la aseguradora no les puede ayudar a todos porque perdería su trabajo...

Y yo me pregunto:

1. ¿El capitalismo no fomenta una sociedad de servicios?
2. ¿El capitalismo no funciona bien con el pleno empleo?
3. ¿Por qué hay servicios que funcionan para chupar la sangre a las personas y luego no permitir ayudar?
4. ¿Cómo ha permitido la especie humana construir un sistema civilizatorio que se basa en poner precio a todo (incluidos casi todos los seres del planeta) y despersonalizar las ciudades, despersonalizando así a las propias personas, que son las que construyen las ciudades?

Las personas se guían únicamente por el dinero, al menos en el 84'9% de la población del planeta... este 84'9% de la población piensa únicamente en el dinero al menos durante el 96'3% del tiempo que emplea en realizar su jornada laboral... y eso que el dinero no es una persona, con la que convivir, con la que desayunar, a la que oler, a quien puedas acompañar al colegio... ¿o si?
¡Hostia! Quería pensar que el dinero no es una persona, pero ahora pienso que lo es... el dinero es la hostia, sirve para todo, lo compra todo y lo puedes llevar a todas partes, los demás no saben cuánto llevas encima, o cuanto tienes guardado... el trabajo proporciona el dinero que posibilita el comercio entre los pobres... asi que todo el mundo a buscar empleo como loco... si no tienes dinero no eres nadie... y tú lo sabes...

Janette está entre el 15'1% de las personas que no se guía únicamente por el dinero, aunque en el trabajo se pone muy seria.
Kim Dickens realiza un gran trabajo para encarnar un personaje difícil de interpretar. Pues es, sencillamente una cocinera... ¡¿Pero cuánta gente come cada día y cuánta gente gobierna?!... mmm me parece que se necesitan más cocineros que políticos y banqueros.

Kim Dickens es una actriz HBO, ya participó en Deadwood.

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